La rue des 

Biscuits

Biscuiterie Pâtisserie

artisanale

L'histoire de la création de 

" La rue des Biscuits"

Création d'une biscuiterie de qualité en 2013, Emmanuel et Carine ont décidé de créer leur propre biscuiterie après une reconversion professionnelle. Cela faisait suite à un accident du travail d'Emmanuel et la naissance de leur troisième enfant. 

Après plusieurs mois difficiles, ils ont décidé de travailler ensemble tout en passant du temps en famille.

 Ils ont ouvert leur biscuiterie dans leur petit village de Céreste en Lubéron, qui compte seulement 1300 habitants. 

Leur objectif était de proposer un lieu convivial où les gens pourraient se rencontrer et déguster des biscuits de qualité, confectionnés avec des matières premières soigneusement sélectionnées. Ils utilisent de la farine bio, des œufs de plein air, du sucre et du beurre AOP français, ainsi que des ingrédients locaux ou bio. Ils ont également choisi de vendre directement dans leur boutique attenante à leur fabrique de biscuits, ainsi qu'à des épiceries fines. 

Leur large sélection de biscuits comprend des saveurs telles que le sablé à la lavande, le sésame miel de lavande, les financiers au citron confit, et bien d'autres encore. Depuis 2018, ils ont également commencé à proposer des pâtisseries pour des événements spéciaux tels que les mariages, les baptêmes et les anniversaires, ainsi que des biscuits personnalisés sur mesure. Leur entreprise en plein essor a su rester fidèle à leur objectif initial de proposer des produits de qualité tout en étant ancrée dans leur communauté locale.




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La rue des Biscuits

Lieudit la gare

ZA du moulin

04280 Céreste en Luberon

Téléphone 04 92 71 00 56

Mail:  contact@laruedesbiscuits.fr